酒旅融合,打造仁懷的第二大千億級產業

2019-10-31 16:25:50來源: 中國食品報網

  茅臺,是一個釋放真情的地方,獨特的人文決定了仁懷的人質樸大方、熱情好客、豪爽義氣的美好秉性。

  近年來,仁懷開發了“國酒之心探秘游、長征文化體驗游、醬香名酒品鑒游、美麗鄉村度假游”等產品,致力于打造中國白酒主題旅游最佳目的地,以促進酒旅融合發展。

  旅游勝地,名副其實

  仁懷擁有茅臺酒鎮和中國酒文化城兩個國家4A級旅游景區,茅臺酒廠國家工業旅游示范點、茅酒之源國家工業遺產旅游基地,赤水河谷國家旅游度假區,打造了“中國酒都”“中國好水”等品牌,擁有“美酒河”巨幅摩巖石刻、“天下第一瓶”等世界吉尼斯紀錄,鄉村旅游景點、精品酒莊交相輝映。

  同時,赤水河谷入選國家級旅游度假區,桃花江入選全國首批健康旅游示范基地,是全國同時擁有赤水丹霞地貌世界自然遺產和海龍屯土司遺址世界文化遺產的六個“雙遺產”城市之一,吸引著全國及世界游客匯聚仁懷休閑度假、旅游觀光。

  數據顯示,2018年,仁懷實現旅游總接待人數988萬人次,旅游綜合收入128.7億元。仁赤高速、茅臺機場等立體交通形成,“快進漫游”更加快捷、方便、安全。佳釀一杯迎賓朋、山水同歡溢醬香,仁懷以酒會友、以酒交友,成功承辦了貴州省第十一屆旅發大會,舉辦“中國酒都·神秘茅臺”酒旅融合發展大會,多次成功舉辦了國際性的赤水河谷體育賽事,啟動了世界名酒旅游帶的打造,開啟了“仁吟詩酒,懷想遠方”酒旅融合發展模式,讓游客在多彩貴州風中領略“酒鬼天堂”的獨特風情。

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  白酒產業已然成為了仁懷市的一大千億級產業,而仁懷又擁有了如此優異的旅游資源,再有醬香白酒這個大IP的加持護航,酒旅融合,是否能將旅游產業發展成為仁懷的第二大千億級產業,實現以“酒+旅”的方式,收獲1+1>2的成績?

  以酒帶旅,以旅促酒

  “酒旅一體化”是現下仁懷市政府著力打造的產業統合之路。

  “酒文旅融合,有詩有遠方”。文化和旅游的結合是詩和遠方的融合。中華民族酒文化博大精深,其中又以茅臺酒文化為代表,屹立世界名酒巔峰,占據酒文化高地。

  酒業和旅游業是仁懷經濟持續健康發展的核心產業,時下正處于醬酒發展的紅利增長期,酒旅結合是消費文化創新和產區價值升級的關鍵。

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  仁懷酒業和旅游業條件本就得天獨厚,而“酒旅融合發展模式”是酒業順應消費者主權意識不斷提高和消費升級大趨勢下的主動變革,是實現“酒旅一體化”共融發展,探索旅游與工業融合發展的新模式。

  仁懷酒文化以“仁”為本,以“懷”為義,匯聚儒道精華,融入民族血脈,演繹出豐富的民族文化;茅臺酒文化下啟“團結奮進、拼搏創新”之時代精神,有“酒冠黔人國,鹽登赤虺河”興業勤苦之情,有“怒擲酒瓶揚國威,舍壇留香取生機”的愛國情懷和人生智慧,有“四渡赤水出奇兵,毛主席用兵如神”的革命基因,有“金陵重逢飲茅臺,萬里長征洗腳來”的魚水深情,有“兩臺外交站舞臺,國之崛起重頭來”的大國情懷,有“改革大潮起,飛天上九霄”的創業擔當精神等等,成為仁懷寶貴的精神財富,激勵我們以更加堅定的文化自信,貫徹落實貴州省委、省政府“一看三打造”和“再造一個茅臺效應”的戰略部署。

  仁懷圍繞“做大酒文章,走出酒天地”的總體要求,依托酒文化發展旅游業,走一條“以酒帶旅,以旅促酒”的酒旅融合發展新路,實現“美酒伴旅,好生活的新向往”目標。

  對于酒旅融合的未來發展,中國酒類流通協會秘書長秦書堯曾表示“酒旅結合是消費文化創新和產區價值升級的關鍵,通過酒旅結合,打造以生態、自然價值為基礎的健康消費文化,引導人們理性消費,健康飲酒,是白酒產業發展的選擇。”進一步探索仁懷酒旅如何融合發展,扮靚遵義白酒與旅游兩大產業名片,更好地拉動遵義經濟持續健康發展。

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  仁懷發展“酒旅一體化”必須、應當突出高端品質感,突出稀缺、唯一的鮮明屬性,與茅臺文化、醬酒文化形成一脈相承的定位,與旅游人群、消費人群形成精準緊密的結合。

  以酒帶旅,以旅促酒,“酒+旅”正處于發展機遇期,產業聯動,大有可為。(陳紅)

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