浙江麗水開展食品安全應急處置演練及培訓

2019-10-31 16:59:43來源: 中國食品報網

  本報訊  近日,浙江麗水市食品安全事故應急處置演練及培訓在松陽縣舉辦。麗水市市場監管局局長、市食安辦主任夏海國,市局副局長、市食安辦專職主任周紀榮,松陽縣副縣長謝雅貞以及市食安委有關成員單位和各縣(市、區)食安辦相關人員等100余人觀摩演練并參加培訓。

  演練現場采用視頻播放、現場問題、專家點評等形式,模擬松陽縣某村舉辦民俗文化節聚餐活動過程中發生食物中毒并引發輿情后,從食品安全事故報告、應急響應、現場處置、輿情引導、響應終結等各個環節的應急處置。隨著視頻故事情節的發展,根據食品安全應急處置重點提出問題,由各縣(市、區)食安辦派人組成4個參賽小組進行現場解答,來推演食品安全應急處置的每個重點環節;同時現場還設置了新聞發布會記者提問互動環節。

  麗水市食安辦特別邀請了省委黨校應急管理方面專家顧金喜教授,為演練每個環節的答題處置和新聞發布會記者提問回答情況進行了深入的分析和點評。通過現場答題和記者提問的形式,增強演練活動的互動性和實戰性,有效帶動參演人員和觀摩人員對食品突發事件應對處置的思考,強化快速處置的意識和應急處置的能力。

  夏海國表示,本次演練是對麗水食品安全應急管理工作的有效檢驗,也取得了預期效果。但這畢竟是一次模擬演練,參演人員有充分的思想準備,一旦真正發生食品安全事故,情況要比演練復雜得多,問題要難處理得多。同時就做好今后的食品安全應急處置工作,提出要增強憂患意識、提高防控能力、形成長效機制三點要求。

  演練結束后,浙江省省委黨校顧金喜教授為在場人員作了食品安全應急管理專題培訓。(蔣艷慧夏燕豐)

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