“功能食品的創新與發展”專題對話

2019-10-30 11:33:16來源: 中國食品報網

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“功能食品的創新與發展”專題對話

  在“功能食品的創新與發展專題對話”上,中國食品報富硒專刊主編黃廣順對話中國蜂產品協會蜂膠專委會副主任、天津市食品協會蜂產品專委會副主任兼秘書長、天津市博康天蜜公司董事長柯文楷,吉林省健維天然生物科技有限公司副總經理朱麗華,廈門市同安區西柯鎮黨委副書記顏允候,瀘州撫參堂酒業有限公司董事長邵國平,河北御芝林生物科技有限公司總經理趙大鵬,生命說(北京)健康管理有限公司聯合創始人王辰,威海市文登區道地參業有限公司總經理徐浩等參會企業代表,傾聽企業聲音,了解品牌對營養保健食品的看法。

  柯文楷

  蜂產品行業被業內稱為“甜蜜的事業”,但事實上這個行業也有“消費無知導致消費無能,消費無能導致消費無奈”的苦澀。好在在國家的監管、社會的監督下,求真、求實、求優的市場環境正在顯現。我國作為蜂產品的生產和出口大國,主導著國際蜂膠標準制定。我們非常希望通過整治市場來實現發展的正規化、合法化,讓“甜蜜的事業更加甜蜜”。

  邵國平

  曾經,我國保健食品行業的關注點集中在“爆品”、媒體曝光量等,缺乏真正的科技、創新與價值觀。在今年的“百日行動”中我們也發現,嚴厲監管下,一些大品牌的銷量并沒有減少,反而上升,這說明消費者對真正的保健食品,或者說營養健康食品的需求是存在的。更嚴格的監管和治理凈化市場,看起來行業受到波動,但實際上,“行業的春天也就來了”。

  趙大鵬

  一方面,大健康成為國家戰略,中醫藥產業也得到國家層面的支持與推動,可以說行業迎來發展機遇;另一方面,營養健康食品的監管更加嚴格,法律法規不斷完善,也提高了行業門檻,給中小企業發展帶來一定挑戰。但是整體來說,門檻的提高也為行業的規范發展奠定了基礎。只有行業規范了,行業與企業才可能長足發展。

  王辰

  公平、規范的市場環境有利于企業在經營上合法、合規、合理,產品和技術遵循科學原則,宣傳方面不夸大、不作假,營銷上更加社交化。

  朱麗華

  健康產業需要有良心的人作為從業人員,同時每個企業要做有良心的企業。

  徐浩

  在健康中國和鄉村振興的大風向下,我們將通過嚴格標準、深度合作、鼓勵創新等方式生產更高質量的本地特色營養健康食品。

  顏允候

  海蠣產業不應停留在初加工階段,更應深化研究,生產市場需要的營養健康產品。相關部門也會加大監管力度,加大對產業監督和指導,讓“中國灘涂海蠣第一村”的名號更響更亮。

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